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Invertir en alimentación, ¿es una buena idea?
Inversión ESG

Invertir en alimentación, ¿es una buena idea?

¿Nos encontramos ante un sector más sostenible? ¿Es momento de invertir en empresas dedicadas a la producción de alimentos?. Para saber más, hemos preguntado a Pictet AM y BlackRock.
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15 OCT, 2021

Por Pablo Álvarez

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El Día Mundial de la Alimentación se celebra cada 16 de octubre desde 1979. Fue proclamado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y ahora con un claro propósito compartido con la Agenda 2030 con su meta de hambre cero. Su objetivo es claro: concienciar al mundo sobre los problemas de desnutrición, hambre y pobreza que existen a nivel global.

Alimentación

Es evidente que los patrones de nutrición y, en general, los modos de vida han cambiado. Es por ello que, con motivo de este día, nos preguntamos cómo ha evolucionado el sector de la alimentación en los últimos años y cuáles son sus perspectivas de cara al futuro. ¿Nos encontramos ante un sector más sostenible? ¿Derivará el crecimiento de la población en un problema de abastecimiento general? ¿Es momento de invertir en empresas dedicadas a la producción de alimentos?

Para saber más, hemos preguntado a dos gestoras de dos fondos que invierten en la industria. Mayssa Al Midani, gestora de Pictet AM David Huggins, gestor de BlackRock nos explican sus perspectivas.

BlackRock Global Funds - Nutrition Fund

David Huggins, gestor del fondo

Alimentación

El Fondo BGF de Nutrición invierte en empresas que se beneficiarán de la evolución de las preferencias de los consumidores en materia de nutrición y alimentación. El fondo invierte en tendencias nuevas y emergentes en el ámbito de la nutrición que creemos que el mercado está subestimando. Nos centramos en tres áreas: Lo que comemos está evolucionando rápidamente; La forma en que lo compramos está cambiando; La forma en que lo cultivamos se está transformando.

Todas estas tendencias están perturbando los mercados existentes y creando oportunidades para invertir en empresas expuestas a estas tendencias estructurales de crecimiento.

Los consumidores se están volviendo "conscientes de la nutrición" y esto está influyendo en los alimentos que elegimos para comer. La demanda de alimentos con etiquetas saludables, naturales y limpias o que ofrezcan beneficios nutricionales superiores está superando a sus categorías. La tecnología está permitiendo una mayor comodidad, y los consumidores están adoptando lo que llamamos la emergente cultura de la comida a la carta. Pedir comida, alimentos o kits de comida a domicilio se está convirtiendo rápidamente en un estilo de vida. El cambio se está produciendo en toda la cadena de valor alimentaria y está creando notables oportunidades de crecimiento. El cambio también revela a las pocas empresas que están mal equipadas para el futuro, y un enfoque activo puede navegar por este paisaje en evolución y capturar el enorme valor generado por los ganadores.

En los próximos 12 meses también tenemos una visión positiva de la parte de la cadena alimentaria mundial dedicada a la agricultura. Los precios de los cultivos han alcanzado máximos de 8 años y esperamos que mantengan estos niveles a corto plazo. Esto favorecerá los ingresos de los agricultores, especialmente en Estados Unidos. Por el lado de la oferta, las últimas cosechas en todo el mundo han sido buenas, pero no han alcanzado los niveles récord a los que estábamos acostumbrados en años anteriores. Por el lado de la demanda, las importaciones de cultivos de China han sido agresivas, ya que están reconstruyendo su cabaña porcina.

En segundo lugar, la demanda industrial estadounidense de cultivos también experimentará este año un fuerte crecimiento. La nutrición está clasificada como uno de los fondos temáticos sostenibles de BlackRock, ya que el tema de la nutrición no sólo permite a los clientes acceder a este cambio estructural a largo plazo que estamos presenciando a nivel mundial, sino que también tiene en cuenta los cambios necesarios para la transición hacia un mundo más sostenible. A medida que el mundo se vuelve más poblado, próspero y exigente con los recursos mundiales, aumentan las presiones del cambio climático y la escasez de recursos.

El fondo BGF Nutrition invierte en empresas que luchan activamente contra estos retos globales de sostenibilidad dentro del tema de la nutrición. Las tres principales tendencias de la nutrición sostenible en las que se centra son: llevar opciones de alimentación saludables y sostenibles a las masas, ofrecer eficiencias a través de las cadenas mundiales de suministro de alimentos y permitir una agricultura menos intensiva en recursos.

Pictet Nutrition

Mayssa Al Midani, gestora de Pictet Nutrition

Alimentación

La población mundial crece implacablemente y se pronostica alcance casi 10.000 millones para 2050.  Mientras, el aumento de ingresos implica que 3.000 millones de personas ingresarán en la clase media para 2030, lo que impulsará la demanda de proteínas.  De manera que se espera que la demanda de alimentos aumente 60% para entonces. Sin embargo, los recursos naturales son finitos. Hay que tener en cuenta que agricultura y producción de alimentos representan 40% del uso de tierra y 70% del consumo de agua dulce, generando un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero y 47% de la pérdida de biodiversidad.

Pero, para 2030 necesitamos cumplir con el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 de Naciones Unidas, poner fin al hambre así como la agricultura sostenible, seguridad alimentaria y nutrición.  Según International Food Policy Research Institute, es posible aumentar los rendimientos de los cultivos 67% hasta 2050, reducir emisiones de CO2 un 50% y de fertilizantes y pesticidas un 20%.  A este fin, los fabricantes de equipos agrícolas están incorporando GPS, sensores remotos y análisis de datos, facilitando soluciones de precisión, mientras otros desarrollan soluciones de granja vertical en interiores.

Además, la "doble carga de la malnutrición" se refiere al aumento del hambre y la obesidad, con un porcentaje cada vez mayor de los gastos nacionales de atención médica. En este sentido, consumidores y gobiernos demandan cada vez más alimentos sostenibles y de menor nivel de azúcar, sal y grasas saturadas.  De ahí la aparición de empresas que facilitan reformulaciones alimentarias, mejoran envases, trazabilidad, control y certificaciones y reducción de desperdicio alimentario.  Además, Covid-19 ha acelerado las presiones.  La oportunidad es aproximadamente de dos billones de dólares y abarca tecnología agrícola (como agricultura de precisión), logística (distribución de alimentos, seguridad alimentaria, soluciones de desperdicio de alimentos), así como productos alimenticios, suplementos e ingredientes.

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